当前位置:首页 > 菜谱大全 > 红枣豆沙糕

红枣豆沙糕

菜谱编号:042-053
红枣豆沙糕是【qttjj0523】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣豆沙糕”。
红枣豆沙糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一直以来我比较喜欢吃粘食,但是胃不是太好只要多吃一点就会反胃,所以每次吃都不尽兴。吃归吃,做归做,前段时间在家做了一点红豆沙,周末在家没事干灵机一动不如整点什么出来吃吃。于是乎就地取材就弄了这个红枣豆沙糕。做出来以后就连平时不怎么吃粘食的老公都大呼好吃,成就感油然而生。哈哈!

红枣豆沙糕主厨:qttjj0523

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:200克粳米粉:粳米粉
辅助料用量
豆沙:50克红枣:10颗
调味料用量
白糖:20克--

红枣豆沙糕的做法步骤

  • 第二步:红枣泡洗干净后去核切碎。
  • 第三步:将红枣碎放到混合粉里,再加入白糖。
  • 第五步:再加入豆沙充分搅拌。
  • 第九步:可以开吃啦!
  • 第七步:这就是做好的红枣豆沙糕了。
  • 第六步:将混合物填充至饼干模具中,再轻轻倒出可以用手指戳一下倒出模具。
  • 第四步:加入温水搅拌。
  • 第八步:蒸笼上铺一层纱布,将做好的红枣豆沙糕装入蒸20分钟即可。
  • 第一步:将糯米粉和粳米粉按2:1的比例混合。
  • 红枣豆沙糕做法技巧/窍门/补充说明:

    粳米粉就是家里吃的大米磨成的粉,我是自己在家用粉碎机慢慢磨的。

    菜谱标签:儿童下午茶糕点
    相关食材:红枣豆沙

    红枣豆沙糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【qttjj0523】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红枣豆沙糕。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜