蒜蓉虾
蒜蓉虾是【潮汕美食达人】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
1·虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2·虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
3·虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
4·日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
鲜虾:300 | 蒜头:10颗 |
辅助料用量 | |
小米椒:适量 | 蚝油:适量 |
油:适量 | 葱:适量 |
鸡精:适量 | 胡椒粉:适量 |
蒜蓉虾的做法步骤
相关食材:虾