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#夏日沁爽微醺#鲜酿葡萄酒

菜谱编号：420-728

#夏日沁爽微醺#鲜酿葡萄酒是【叮当_xUz96k】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#夏日沁爽微醺#鲜酿葡萄酒”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

夏天葡萄盛产的季节，通过自酿葡萄酒留住这份夏日的味道吧~~夜幕降临，来一别新鲜、爽口、并带有独特气泡感的鲜酿葡萄酒，小酌怡情，微醺最好！酿酒很难？最新入手LEASY领致家用智能水果酿酒机，操作便捷、安全卫生，只需1天，美酒即可拥有，试过一次你就会爱上~~~

#夏日沁爽微醺#鲜酿葡萄酒主厨：叮当_xUz96k

第八步：旋转盛酒盒上的开关将果酒罐装至储存罐中。

第六步：1天后酿造结束，将滤渣袋嵌套在机器上部的盛酒盒中，倒入果酒原浆。

第一步：激活酵母：在量杯中倒入30ml约38℃的温水，加入3g糖直至融化，加入0·8g果酒酵母，静置15-20分钟。

第二步：当量杯中产生明显的乳白色泡沫时，证明激活完成。

第三步：将3kg葡萄洗净晾干，去除果梗。

第四步：用搅拌机或榨汁机将葡萄打至破皮出汁（也可以用手挤压），倒入领致果酒机的酿造锅内，加入激活好的酵母。

第七步：滤渣袋收口后慢慢提起，式酒液与果渣分离。

第五步：按操控面板上的智能键选择葡萄，长按开关键3s开启机器进入智能酿造。

第九步：放入冰箱冷藏，即可饮用。

菜谱标签：家常菜下午茶饮品

相关食材：葡萄

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