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#夏日沁爽微醺#鲜酿凤梨酒酒

菜谱编号:420-730
#夏日沁爽微醺#鲜酿凤梨酒酒是【叮当_xUz96k】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#夏日沁爽微醺#鲜酿凤梨酒酒”。
#夏日沁爽微醺#鲜酿凤梨酒酒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自酿凤梨酒尝试过吗?快来一起试试吧!拥有LEASY领致果酒机,仿佛打开新世界的大门,自酿的水果酒原来跟外面买的商品酒完全不一样哦~~~

#夏日沁爽微醺#鲜酿凤梨酒酒主厨:叮当_xUz96k

菜式制作特点
口味:果味工艺:其他
耗时:一天难度:简单
菜谱主材料
新鲜凤梨:3公斤(菠萝)--
辅助料用量
糖:3克38℃纯净水:30ML
安琪果酒专用酵母:0·8克--

#夏日沁爽微醺#鲜酿凤梨酒酒的做法步骤

  • 第一步:激活酵母:在量杯中倒入30ml约38℃的温水,加入3g糖直至融化,加入0·8g果酒酵母,静置15-20分钟,当量杯中产生明显的乳白色泡沫时,证明激活完成。
  • 第五步:1天后酿造结束,将滤渣袋嵌套在机器上部的盛酒盒中,倒入果酒原浆,将滤渣袋收口后慢慢提起,使果液与酒渣分离。
  • 第六步:放入冰箱冷藏,即可饮用。
  • 第四步:按操控面板上的智能键选择凤梨,长按开关键3s开启机器进入智能酿造。
  • 第三步:用搅拌机或榨汁机将凤梨打成果泥状,倒入领致果酒机的酿造锅内,加入激活好的酵母。
  • 第二步:准备新鲜凤梨,去除果梗、果皮,切块备用。
  • 相关食材:凤梨

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