发面馅饼
发面馅饼是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分24个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“发面馅饼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 中筋面粉：400克 | 酵母：4克 |
| 温水：240克 | 糖：15克 |
| 猪油：15克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 韭菜：适量 | 鸡蛋：2个 |
| 红薯粉丝：适量 | 油：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 蚝油：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 花椒粉：适量 | 淀粉：适量 |
发面馅饼的做法步骤
发面馅饼做法技巧/窍门/补充说明：
饪技巧
烙馅饼的面要软，烙的饼才好吃，所以和面时加水的量可适当多些，应该比饺子面还要软。