筒骨汤烩酸菜
筒骨汤烩酸菜是【lengnina】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“筒骨汤烩酸菜”。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:炖 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
东北酸菜:一包 | 猪筒骨:一根 |
粉条:一把 | -- |
辅助料用量 | |
甜面酱:一勺 | 葱:适量 |
料酒:适量 | 蚝油:半匙 |
五香粉:半小勺 | 盐:一小勺 |
糖:少许 | 姜:适量 |
香菜:适量 | -- |
筒骨汤烩酸菜的做法步骤
筒骨汤烩酸菜做法技巧/窍门/补充说明:
袋装的酸菜一定要泡一下再用,酸菜要炖透,酸菜吸足了骨汤,味道太鲜美了。
建议能吃辣的朋友放两个干辣椒一起炖。
答配菜谱:筒骨与酸菜的做法