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酸菜千张结筒骨汤

菜谱编号:391-683
酸菜千张结筒骨汤是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜千张结筒骨汤”。
酸菜千张结筒骨汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
筒骨:745克酸菜:120克
千张结:100克--
辅助料用量
姜片:适量料酒:适量
鸡精:适量--

酸菜千张结筒骨汤的做法步骤

  • 第三步:千张结
  • 第五步:将酸菜拆开包装取出一半,放在案板上切开,待用。
  • 第一步:食材:筒骨(已清洗)
  • 第八步:随后,将焯好的筒骨放入高压锅里,加适量的清水,加适量的料酒。
  • 第四步:姜片
  • 第九步:接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火·
  • 第十步:焖至没气后开盖,合入切好的酸菜和千张结煮开约1分钟。
  • 第十一步:然后,加适量的鸡精搅匀,即成。
  • 第六步:将已清洗的筒骨下入清水锅中,搁入姜片。
  • 第二步:酸菜
  • 第七步:焯开,捞出。
  • 相关食材:筒骨酸菜千张

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