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咖啡豆豆

菜谱编号：421-579

咖啡豆豆是【烘焙有方～蒸烤教学服务】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖啡豆豆”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

喜欢咖啡?的朋友不妨试试这款低糖淡脂的『咖啡豆豆饼干』，搭配上浓郁飘香的咖啡，幸福感十足~

咖啡豆豆主厨：烘焙有方～蒸烤教学服务

第五步：用刮刀??进行搅拌，但不要过度搅拌??，以致面粉上筋。

第二步：室温软化黄油??后，加入糖粉??，搅拌至无颗粒。

第九步：用烘焙与手绘让二次元跃进现实，用甜点给美好生活做注脚~

第三步：加入淡奶油??，混合均匀。

第六步：将面团揉成咖啡豆的样子，一个5g左右，用刮板压上一道印，咖啡豆成型??

第一步：主料：黄油??45g、糖粉??30g、淡奶油??15g；辅料：低粉100g、咖啡粉?12g、可可粉??5g

第八步：喜欢咖啡?的朋友不妨试试这款低糖淡脂的『咖啡豆豆饼干』，搭配上浓郁飘香的咖啡，幸福感十足~

第七步：将烤盘放入方太烤箱中，选择方太烤箱“热风烘焙????”模式，设置炉温170℃???，烘烤15分钟左右即可?

第四步：加入咖啡粉?、可可粉??和低筋粉进行混合

咖啡豆豆做法技巧/窍门/补充说明：

1?：食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验??。
2?：咖啡粉的份量要适当哟，因为咖啡粉较苦，所以混合一定要混合均匀。

菜谱标签：家常菜小吃零食

相关食材：咖啡豆

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