咖啡豆豆饼
咖啡豆豆饼是【daogrs迪奥格斯】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖啡豆豆饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今年高温来得比往年早了些，
黏腻温热的风每日都吹得人精神不振，
哈欠连连的状态在办公室随处可见。
今天特制咖啡豆豆饼，
外表极似咖啡豆，内里更含纯咖啡粉，
口感干脆稍硬但通过咀嚼这个动作
也能使得精神更为集中
虽带苦涩但会逐渐回甘再化为浓郁，
即便知道第一口是苦却也无法不爱。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：100克 | 黄油：45克 |
| 无糖可可粉：3克 | 即溶咖啡粉：12克 |
| 动物性淡奶油：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糖粉：30克 | -- |
咖啡豆豆饼的做法步骤
咖啡豆豆饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、请根据自家烤箱温度来增减烘烤时间。
2、此方用到的是速溶纯咖啡粉味道浓郁带苦，怕苦的小伙伴可以选择已经添加好奶精、糖的速溶粉；不喜咖啡者可以直接单纯使用可可粉制作。
3、面团较干以求做出仿真咖啡豆裂痕，按压中心裂纹时力度要先轻压再按实际情况加力度，以免力度过大压裂饼干。
相关食材：咖啡豆