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享见面酱排骨

菜谱编号：421-743

享见面酱排骨是【光芒霏】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“享见面酱排骨”。

享见面酱排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

享见面酱排骨主厨：光芒霏

菜式制作特点
口味：酱香	工艺：炸
耗时：半小时	难度：普通
菜谱主材料
排骨：适量	--
辅助料用量
葱根：适量	果茶：适量
八角：适量	花椒粉：适量
料酒：适量	酱油：适量
姜：适量	蒜：适量
食用油：适量	干辣椒：适量
制作酱：适量	葱花：适量

享见面酱排骨的做法步骤

第五步：在淋上制作酱，撒上葱花。完成

第一步：排骨先清洗干净，沥干水，放入调料：草果，八角，花椒粉，姜，料酒，酱油，腌制一个小时左右

第三步：起锅，坐油，等油温到六成熟时，先放调料炸出味再放腌制好的排骨～

第二步：调料切好，备用～

第四步：后放入排骨，用小火慢慢炸～炸到八成熟时捞出来。

享见面酱排骨做法技巧/窍门/补充说明：

自己喜欢什么口味可以自己调

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：排骨

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的享见面酱排骨。

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