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银耳牛肉肠水果沙拉

菜谱编号：421-906

银耳牛肉肠水果沙拉是【大海微澜】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳牛肉肠水果沙拉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

三伏天这么爽口开胃的沙拉，小朋友说：我想天天吃。

银耳牛肉肠水果沙拉主厨：大海微澜

第八步：倒入酸奶，根据自己喜欢的口味选择酸奶，我用的是原味酸奶。

第十步：吃的时候一拌就OK了！

第六步：加入切好的黑椒牛肉肠、沙果和红星火龙果块儿。

第九步：再随个人喜欢的口味撒点干果。

第二步：解冻后的鲜银耳像一朵花，非常完美，反过来把根部全部去除掉，在去掉外边的一圈，装在盘子里刚刚好。黑椒牛肉香肠洗净，入空气炸锅中200度转5分钟即可。

第五步：取大一点的盘子，放入鲜银耳，软软的非常漂亮。

第四步：沙果去掉果核，切成块，黑椒牛肉肠切块，红心火龙果去皮切块。

第一步：准备食材，牛肉肠和鲜银耳解冻，沙果洗净，这是从姐家拿来的刚从果树上采摘的新鲜沙果。

第三步：处理好的银耳放入盘中，软软的像一朵花。

第七步：加入少许盐，根据自己喜欢的口味加入适量的糖。

银耳牛肉肠水果沙拉做法技巧/窍门/补充说明：

1、鲜银耳口感很软糯，无需焯水。
2、水果沙拉，随个人喜欢的口味添加食材，用酸奶拌更健康，好吃不长肉。

菜谱标签：家常菜凉菜快手菜

相关食材：牛肉银耳

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