粒粒分明的低糖白米饭
粒粒分明的低糖白米饭是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粒粒分明的低糖白米饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
午饭不算讲究，但荤素搭配还不错。自制腊肠上锅蒸后可以凉吃，油脂被蒸出来了，吃起来更健康，用勺子扒拉几块跟辣椒同炒，开胃下饭。蒜茸木耳菜，滑溜溜蒜香浓郁。鸡胸肉炒香芹，干香耐嚼，竟有了些干锅的口感。姜末炒豇豆，看着不起眼，吃起来挺清爽。
主食是米饭，因为一家四口有2个“中老年”，所以我置办了一口“臻米”脱糖电饭煲，它可以用17分钟的持续高温沸煮，将大米表面的淀粉大量溶入米汤中，通过甑子中的滤网可以将米饭和米汤自动分离，从而达到低糖、低热量、米饭粒粒分明有弹性。
这一顿饭我们娘儿仨吃得碗干盘净，老姐说这饭菜虽然没有出彩儿的，但是却也吃到了过去的老味道，少油少盐的可比在饭馆吃的实惠又舒坦；老妈说最喜欢的是这锅白米饭，跟过去食堂的捞米饭口感有点像，不粘不坨很爽利，白嘴儿都能吃半碗。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大米：2杯 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 凉水：适量 | -- |
粒粒分明的低糖白米饭的做法步骤
相关食材：米饭