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中式饼干--瓜子仁小桃酥

菜谱编号:042-228
中式饼干--瓜子仁小桃酥是【小猪厨娘】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“中式饼干--瓜子仁小桃酥”。
中式饼干--瓜子仁小桃酥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天好冷,大家来增加点热量吧~~

中式饼干--瓜子仁小桃酥主厨:小猪厨娘

菜式制作特点
口味:原味工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:100克鸡蛋:一个
辅助料用量
葡萄籽油:80克炼乳:30克
泡打粉:2克小苏打:1克
瓜子仁:30克黑芝麻:适量

中式饼干--瓜子仁小桃酥的做法步骤

  • 第六步:面团中加入瓜子仁。
  • 第二步:鸡蛋打入盆中,加入葡萄籽油。
  • 第三步:加入炼乳拌匀。
  • 第一步:准备所有材料。
  • 第七步:将瓜子仁均匀的揉到面团中。
  • 第五步:筛入所有的粉类,拌匀。
  • 第九步:在每个小剂子上面沾上适量黑芝麻,入烤箱,175度,15分钟即可。
  • 第八步:分成大小均匀的小剂子,搓圆后按扁,放入烤盘。
  • 第四步:筛入所有粉类,拌匀。
  • 菜谱标签:老人下午茶烘焙
    相关食材:瓜子仁

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