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葱香炒饭

菜谱编号:422-501
葱香炒饭是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分23个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香炒饭”。
葱香炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

少爷自己点的材料搭配,他说只要鸡蛋,米饭,猪肉和大葱共4种材料做的炒饭。

我为了炒饭的颜值,加了红椒和葱叶。

葱香炒饭主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
剩米饭:100克鸡蛋:2个
猪肉:100克大葱:1棵
玉米油:2汤匙食盐:0·5克
生抽:5克--
辅助料用量
葱叶:小许红椒:小许

葱香炒饭的做法步骤

  • 第十一步:肉丁直接放入炒蛋的锅里,加食盐
  • 第十二步:肉丁炒熟
  • 第十七步:炒均匀
  • 第十九步:炒均匀放红椒和葱叶
  • 第一步:猪肉切丁
  • 第十步:盛出炒好的鸡蛋
  • 第二十步:炒均匀即可
  • 第十五步:翻炒均匀
  • 第十六步:放米饭
  • 第十八步:放鸡蛋
  • 第十四步:放生抽
  • 第七步:热锅冷油
  • 第二步:葱切碎
  • 第五步:鸡蛋洗净磕碗里
  • 第二十一步:装盘
  • 第八步:油热倒入蛋液
  • 第二十二步:成品。
  • 第六步:打散
  • 第三步:葱叶和红椒切碎
  • 第九步:鸡蛋炒熟
  • 第二十三步:成品。
  • 第十三步:放大葱翻炒均匀
  • 第四步:剩米饭备好
  • 相关食材:

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