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超下饭的魔芋鸭腿,小美的美食

菜谱编号:423-537
超下饭的魔芋鸭腿,小美的美食是【小美的美食谱】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超下饭的魔芋鸭腿,小美的美食”。
超下饭的魔芋鸭腿,小美的美食
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
鸭腿:1个(大)魔芋:200克
辅助料用量
油:适量葱:适量
小米椒:适量蚝油:适量
生抽:适量盐:适量
姜:适量蒜:适量

超下饭的魔芋鸭腿,小美的美食的做法步骤

  • 第二步:热锅少油,放入鸭腿翻炒变色。
  • 第一步:材料备齐。
  • 第八步:放入少盐和魔芋。
  • 第四步:混合均匀炒香。
  • 第九步:收汁到合适即可。
  • 第五步:下蚝油、生抽。
  • 第六步:炒香。
  • 第三步:下葱姜蒜、小米椒。
  • 第七步:加入热水煮1个小时。
  • 超下饭的魔芋鸭腿,小美的美食做法技巧/窍门/补充说明:

    我用的鸭肉是整个大鸭腿,肉比较多口感也相对较好。
    魔芋建议买原始那种带点斑点的,口感会好很多。

    相关食材:鸭腿魔芋

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