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佐饭小菜——五香黄豆

菜谱编号:042-387
佐饭小菜——五香黄豆是【天天吃土豆】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“佐饭小菜——五香黄豆”。
佐饭小菜——五香黄豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黄豆的营养价值最丰富,素有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。

佐饭小菜——五香黄豆主厨:天天吃土豆

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
黄豆:适量--
辅助料用量
盐:适量五香粉:适量

佐饭小菜——五香黄豆的做法步骤

  • 第三步:食用时加生抽醋拌匀,可加入胡萝卜洋葱等喜欢的配菜一起凉拌食用。
  • 第一步:黄豆洗净,用水泡几个小时,泡开后,捞入煮锅,加水没过豆子,加盐和五香粉,煮至软熟。
  • 第二步:煮熟捞出,洗净拌点盐放入保鲜盒冷藏保存,即取即用。
  • 相关食材:黄豆

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