辣炒酥黄豆
辣炒酥黄豆是【籣草児】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒酥黄豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在我家，花生、黄豆从没断过，而且购买的量还挺大滴。
呵呵，不光是人吃，还有一群小家伙也特喜欢这食物。
想必有人猜到了，对咯，我家的信鸽尤其爱吃花生、黄豆。
没办法，还有抢食的，先下手为强，炒一盘黄豆解解馋~~
现在好像没人这么吃黄豆了，小时候，老爸常常这么炒，黄豆香酥很有嚼劲，挺好吃滴~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 干黄豆：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：适量 | 干红椒：适量 |
| 调味料用量 | |
| 食油：适量 | 盐：适量 |
| 黑胡椒粉：适量 | 孜然粉：适量 |
辣炒酥黄豆的做法步骤
辣炒酥黄豆做法技巧/窍门/补充说明：
1、黄豆炒熟，温度正高倒入冷水后立刻膨胀了。
2、怕辣可以不用辣椒。
3、黄豆炒食，口味随个人喜好而定。
相关食材：黄豆