辣炒酥黄豆
辣炒酥黄豆是【籣草児】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒酥黄豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在我家,花生、黄豆从没断过,而且购买的量还挺大滴。
呵呵,不光是人吃,还有一群小家伙也特喜欢这食物。
想必有人猜到了,对咯,我家的信鸽尤其爱吃花生、黄豆。
没办法,还有抢食的,先下手为强,炒一盘黄豆解解馋~~
现在好像没人这么吃黄豆了,小时候,老爸常常这么炒,黄豆香酥很有嚼劲,挺好吃滴~~
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
干黄豆:400克 | -- |
辅助料用量 | |
生姜:适量 | 干红椒:适量 |
调味料用量 | |
食油:适量 | 盐:适量 |
黑胡椒粉:适量 | 孜然粉:适量 |
辣炒酥黄豆的做法步骤
辣炒酥黄豆做法技巧/窍门/补充说明:
1、黄豆炒熟,温度正高倒入冷水后立刻膨胀了。
2、怕辣可以不用辣椒。
3、黄豆炒食,口味随个人喜好而定。
相关食材:黄豆