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鲜虾长寿面

菜谱编号：424-075

鲜虾长寿面是【开心肥羊】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜虾长寿面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今天过生日，休假在家，闲不住给自己做了碗长寿面?愿我身体健康！开心快乐!

鲜虾长寿面主厨：开心肥羊

第十步：加大半碗清水，小火焖煮6分钟

第十一步：收汁盛出备用

第五步：倒入生抽

第一步：鸡胸肉切丝，用少许生粉、生抽，腌制15分钟

第十三步：然后加入两碗清水，水开后下入面条

第三步：虾头洗净，备用

第九步：再倒入一包榨菜

第二步：虾洗净，剪去头部，抽出虾线

第七步：收汁后盛出备用

第四步：蒜头剁碎，锅中倒入适量油，爆香蒜沫，再下入虾翻炒一下

第十五步：再炒生菜、煮个鸡蛋

第八步：锅中倒入适量油，放入鸡胸肉，翻炒一下

第六步：以及白糖，翻炒5分钟

第十六步：把所有材料摆入碗中便可开动啦??

第十二步：锅中倒入适量油，下虾头翻炒一下

第十四步：加少许盐、黑胡椒粉，面条煮熟后把虾头捞出，面条及汤盛入碗中

鲜虾长寿面做法技巧/窍门/补充说明：

鸡胸肉因为腌制过，加上榨菜有咸味，所以煮的时候不要加盐了。

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：虾

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