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海苔蜂蜜饼干

菜谱编号:424-082
海苔蜂蜜饼干是【冬季心情】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海苔蜂蜜饼干”。
海苔蜂蜜饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

饼干,既可以做主食,更可以做零食。海苔蜂蜜饼干,因海苔而美丽,因海苔而显得与众不同。原料简单,做法也简单,造型也是小巧的美。喜欢的朋友可以收藏起来哈。

海苔蜂蜜饼干主厨:冬季心情

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
海苔:3克低筋面粉:95克
蜂蜜:30克清水:20克
玉米油:30克--
辅助料用量
盐:0·3克泡打粉:1克

海苔蜂蜜饼干的做法步骤

  • 第六步:将面团分成9克1个的小面团,揉圆放置在烤盘中,用叉子在上面按一下,就出来花纹了。
  • 第五步:加入碎海苔,先用刮刀翻拌均匀,再和成面团。
  • 第一步:原料:玉米油、海苔、蜂蜜、低筋面粉、泡打粉和盐。
  • 第九步:小小的饼干,有了海苔的香气,快来尝一尝吧。
  • 第四步:加入过筛的面粉和泡打粉。
  • 第三步:碗中加入玉米油、蜂蜜、清水和盐,搅拌均匀。
  • 第八步:预热完成,烤盘放入烤箱,上火175度,下火170度,烤15分钟,取出晾凉即可。
  • 第七步:这是做好的饼干坯,烤箱预热上火175度,下火170度。
  • 第二步:将海苔切碎备用。
  • 海苔蜂蜜饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    海苔切碎即可,没有海苔,也可以加入果仁等。如果不喜欢玉米油,可以改用黄油或猪油,口感更酥,味道会比较香哈。大小可以根据自己的喜欢来确定哈。烤箱的温度设定要根据自家的烤箱来设定哈,我用的是ACA北美烤箱。烤盘你可以用烤箱自带的烤盘,因为传热不同,所以温度和时间会有差异,我用的是学厨的无边不沾烤盘。

    菜谱标签:烘焙零食
    相关食材:海苔蜂蜜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的海苔蜂蜜饼干。

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