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新奥尔良鸡肉炒饭

菜谱编号:424-171
新奥尔良鸡肉炒饭是【萌萌虾球】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“新奥尔良鸡肉炒饭”。
新奥尔良鸡肉炒饭
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
米饭:2碗鸡腿:1个
鸡蛋:2个玉米粒:50克
青豆:50克--
辅助料用量
新奥尔良腌料:适量橄榄油:适量
酱油:适量--

新奥尔良鸡肉炒饭的做法步骤

  • 第四步:鸡腿肉晾凉后切丁
  • 第一步:鸡腿剃掉骨头,加新奥尔良腌料和1匙橄榄油腌2小时
  • 第二步:放入烤箱,230度烤15分钟(期间取出翻面)
  • 第七步:热锅注油,倒入米饭炒至蛋液凝固
  • 第八步:加玉米粒、青豆、鸡肉丁翻炒均匀,最后用酱油调味。
  • 第六步:倒入米饭中搅拌均匀
  • 第五步:鸡蛋加适量精盐拂匀
  • 第三步:玉米粒、青豆焯水备用
  • 相关食材:鸡肉

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