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叉烧肉 叉烧鸡肉

菜谱编号:251-215
叉烧肉 叉烧鸡肉是【暖夫生活】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“叉烧肉 叉烧鸡肉”。
叉烧肉 叉烧鸡肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己在家做的叉烧鸡肉,一样好吃~即使无肉不欢,也不用担心发胖啦,鸡肉可是热量很低的~吃货们可以添加我的微信公众号【暖夫生活】,有问题随时给我发消息~

叉烧肉 叉烧鸡肉主厨:暖夫生活

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
鸡肉:4个--

叉烧肉 叉烧鸡肉的做法步骤

第二步:鸡腿剔骨

叉烧肉 叉烧鸡肉做法第二步骤

第五步:用锡纸卷起鸡腿,两端捏紧

叉烧肉 叉烧鸡肉做法第五步骤

第七步:20分钟后从烤箱取出,打开锡纸,在鸡腿上刷层蜂蜜或食用油,刷好继续烤7-8分钟即可

叉烧肉 叉烧鸡肉做法第七步骤

第一步:准备食材

叉烧肉 叉烧鸡肉做法第一步骤

第四步:取出腌好的鸡腿放在锡纸上,将鸡腿卷起

叉烧肉 叉烧鸡肉做法第四步骤

第六步:放进烤箱,190度火烤20分钟

叉烧肉 叉烧鸡肉做法第六步骤

第三步:加酱油、蒸鱼豉油、老抽、蚝油、料酒、黑胡椒、葱、姜、蒜腌制1-2小時

叉烧肉 叉烧鸡肉做法第三步骤
叉烧肉 叉烧鸡肉做法技巧/窍门/补充说明:

鸡腿可以在买的时候直接让老板帮忙剔骨
鸡肉多腌一会儿更入味哦
烤箱烤的时候注意时间,太久的话外皮会干

菜谱标签:家常菜主食米饭
相关食材:鸡肉叉烧肉

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的叉烧肉 叉烧鸡肉。

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