第八步:煎至完全凝固后即可反面稍微煎煎即可。
第五步:完全搅拌均匀后待用。
第一步:玉米剥下玉米粒,用刀稍微剁碎。
第九步:煎好后,切块即可开动啦。
第二步:剁好后装入保鲜盒里,放入白砂糖搅拌均匀。
第三步:搅拌均匀后放入冰箱冷藏3个小時以上(直到白砂糖融化,玉米出水)
第七步:用锅铲整皮玉米糊,小火慢煎至底层金黄色并且完全凝固。
第六步:平底锅烧热后,放少许油,倒入伴好的玉米糊。
第四步:腌好后,加入糯米粉和面粉(如果出的水比较多或少的话可以适当的多减加點面粉)。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
甜玉米很多人都爱吃,除了直接煮着吃外,还可以做成不同的美食。就像这款玉米饼,不同的口感,不同的感觉。是一款不错的早餐哦,方便快捷,所需的材料也不多,适合怕麻烦的人做。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
甜玉米:2根 | 糯米粉:2大勺 |
普通面粉:2大勺 | -- |
辅助料用量 | |
白砂糖:3大勺 | -- |
第八步:煎至完全凝固后即可反面稍微煎煎即可。
第五步:完全搅拌均匀后待用。
第一步:玉米剥下玉米粒,用刀稍微剁碎。
第九步:煎好后,切块即可开动啦。
第二步:剁好后装入保鲜盒里,放入白砂糖搅拌均匀。
第三步:搅拌均匀后放入冰箱冷藏3个小時以上(直到白砂糖融化,玉米出水)
第七步:用锅铲整皮玉米糊,小火慢煎至底层金黄色并且完全凝固。
第六步:平底锅烧热后,放少许油,倒入伴好的玉米糊。
第四步:腌好后,加入糯米粉和面粉(如果出的水比较多或少的话可以适当的多减加點面粉)。
一定要小火慢煎,火大底部容易糊,而且里面不熟。一定要等完全凝固粘在一起才可以反面,不然会散。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香甜玉米饼。
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