红糖瓜子奇普
红糖瓜子奇普是【小慧厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖瓜子奇普”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这几天貌似成了烤箱控,天天学习烘焙知识,试着烤这烤那,忙得我只顾做做照照,倒是没时间发上来让前辈们指点了。做的虽然不是很好,但是出炉时照样被儿子和朋友分食完毕,也算是给俺了一个莫大的安慰吧,俺会继续努力滴~~~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄油:60克 | 红糖:60克 |
低筋面粉:150克 | 小苏打:1克 |
全蛋液:45克 | 瓜子:50克 |
红糖瓜子奇普的做法步骤
红糖瓜子奇普做法技巧/窍门/补充说明:
1·俺用的是烘焙宝典上的方子,上面用的是松子,俺没有,就改用瓜子了,其实手边有啥用啥才好,核桃、杏仁、花生仁都可以滴。
2·本来觉得红糖没有打碎,心里很忐忑,没想到结着小块的红糖在烘焙过程中融化成咖啡色,让饼干充满了焦糖的香味,出现了意想不到的效果,挺好。
相关食材:红糖