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鳕鱼炖粉条

菜谱编号:424-837
鳕鱼炖粉条是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鳕鱼炖粉条”。
鳕鱼炖粉条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鳕鱼这种低脂肪、高蛋白质,并且鱼刺极少,肉的口感极好的营养食品,非常受老人家们和宝宝们的青睐,不仅营养价值高,而且更容易被人体吸收。鳕鱼炖粉条家常菜,超级下饭。

鳕鱼炖粉条主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鳕鱼:2条红薯粉丝:200克
辅助料用量
油:少许盐:少许
葱:1棵姜:1块
蒜:半头料酒:适量
料包:适量番茄酱:适量
酱油:适量白糖:适量

鳕鱼炖粉条的做法步骤

  • 第七步:鱼煎好后放电压锅里,放入准备好的材料再加上没过鱼的水。
  • 第一步:鳕鱼2条,用清水加点白醋泡一下。
  • 第五步:两面都煎黄就可以了。
  • 第四步:平底锅加热加点油中火开始煎鱼。
  • 第二步:掏洗干净,控干水份备用。
  • 第十一步:用几张吸油纸把煎鱼的油吸出来。
  • 第九步:时间到了,打开锅捡出料包。
  • 第三步:200克红薯粉丝用凉水泡一下。
  • 第六步:前鱼的时候,准备一下炖鱼材料。葱姜蒜,炖鱼料包,料酒,酱油,番茄酱和一点白糖。
  • 第十三步:好吃营养的下饭菜。
  • 第八步:设定30分,开始炖鱼。
  • 第十步:直接把电压力锅内锅放火上,加入泡软的红薯粉丝。
  • 第十二步:粉丝软烂了,加点盐撒上点葱花就可以关火了。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鳕鱼粉条

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