扎线酱牛肉
扎线酱牛肉是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“扎线酱牛肉”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:数天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛肉:1000克 | 豆瓣酱:一勺 |
甜面酱:一勺 | 黄焖鸡酱料:一勺 |
八角:适量 | 桂皮:适量 |
香叶:适量 | 花椒:适量 |
干辣椒:适量 | 冰糖:适量 |
姜:适量 | 大蒜头:适量 |
料酒:适量 | -- |
辅助料用量 | |
白酒:适量 | -- |
扎线酱牛肉的做法步骤
相关食材:牛肉