当前位置:首页 > 菜谱大全 > 凉拌藕丁

凉拌藕丁

菜谱编号:425-352
凉拌藕丁是【木紫冰】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌藕丁”。
凉拌藕丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸甜辣,爽脆可口,开胃消食

凉拌藕丁主厨:木紫冰

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
藕:1节--
辅助料用量
麻油:10克盐:2克
糖:10克生抽:10克
醋:20克小米辣:2根
水:500克冰水:500克

凉拌藕丁的做法步骤

第十二步:放入糖

凉拌藕丁做法第十二步骤

第十七步:盛出,上桌

凉拌藕丁做法第十七步骤

第十五步:淋上麻油

凉拌藕丁做法第十五步骤

第十三步:放入醋

凉拌藕丁做法第十三步骤

第七步:把藕丁,放入冰水中,凉凉

凉拌藕丁做法第七步骤

第一步:准备好,藕一节

凉拌藕丁做法第一步骤

第四步:锅中加水,大火烧煮

凉拌藕丁做法第四步骤

第二步:把藕,刨去皮

凉拌藕丁做法第二步骤

第六步:焯水1分钟,捞出藕丁

凉拌藕丁做法第六步骤

第十步:把小米辣,放入藕丁

凉拌藕丁做法第十步骤

第九步:把小米辣,洗干净切段

凉拌藕丁做法第九步骤

第三步:把藕洗干净,切成丁

凉拌藕丁做法第三步骤

第五步:水煮开后,放入藕丁

凉拌藕丁做法第五步骤

第十六步:用筷子,搅拌均匀,盛出

凉拌藕丁做法第十六步骤

第十四步:放入生抽

凉拌藕丁做法第十四步骤

第八步:凉凉后,沥干水份备用

凉拌藕丁做法第八步骤

第十一步:把盐,洒入

凉拌藕丁做法第十一步骤
凉拌藕丁做法技巧/窍门/补充说明:

不吃辣的,可以不放辣椒,或者少放

菜谱标签:家常菜小菜凉菜
相关食材:

凉拌藕丁菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【木紫冰】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌藕丁。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜