第十二步:放入糖
第十七步:盛出,上桌
第十五步:淋上麻油
第十三步:放入醋
第七步:把藕丁,放入冰水中,凉凉
第一步:准备好,藕一节
第四步:锅中加水,大火烧煮
第二步:把藕,刨去皮
第六步:焯水1分钟,捞出藕丁
第十步:把小米辣,放入藕丁
第九步:把小米辣,洗干净切段
第三步:把藕洗干净,切成丁
第五步:水煮开后,放入藕丁
第十六步:用筷子,搅拌均匀,盛出
第十四步:放入生抽
第八步:凉凉后,沥干水份备用
第十一步:把盐,洒入
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酸甜辣,爽脆可口,开胃消食
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
藕:1节 | -- |
辅助料用量 | |
麻油:10克 | 盐:2克 |
糖:10克 | 生抽:10克 |
醋:20克 | 小米辣:2根 |
水:500克 | 冰水:500克 |
第十二步:放入糖
第十七步:盛出,上桌
第十五步:淋上麻油
第十三步:放入醋
第七步:把藕丁,放入冰水中,凉凉
第一步:准备好,藕一节
第四步:锅中加水,大火烧煮
第二步:把藕,刨去皮
第六步:焯水1分钟,捞出藕丁
第十步:把小米辣,放入藕丁
第九步:把小米辣,洗干净切段
第三步:把藕洗干净,切成丁
第五步:水煮开后,放入藕丁
第十六步:用筷子,搅拌均匀,盛出
第十四步:放入生抽
第八步:凉凉后,沥干水份备用
第十一步:把盐,洒入
不吃辣的,可以不放辣椒,或者少放
凉拌藕丁菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【木紫冰】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌藕丁。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜