美味小人参
美味小人参是【GXL8728】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味小人参”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分，素有“小人参”之称。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 胡萝卜：两根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：1小把 | -- |
| 调味料用量 | |
| 醋：2勺 | 盐：1小勺 |
| 味精：适量 | -- |
美味小人参的做法步骤
美味小人参做法技巧/窍门/补充说明：
此菜喜油，油量比平常炒菜多一倍。
相关食材：人参