布里欧修皇冠吐司
布里欧修皇冠吐司是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“布里欧修皇冠吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一款含油量相对较高的吐司，口感超级美味，值得一试。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 面包粉：300克 | 耐高糖干酵母：4克 |
| 盐：4克 | 黄油：50克 |
| 细砂糖：54克 | 奶粉：10克 |
| 全蛋液：50克 | 牛奶：175克 |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：20克 | -- |
布里欧修皇冠吐司的做法步骤
布里欧修皇冠吐司做法技巧/窍门/补充说明：
1、建议用耐高糖干酵母。
2、剪开面包峰的时机非常重要，如果面包坯发的太足，剪开后会泄气塌陷。
3、烤制时间和温度仅供参考，因为这款吐司烤制过程中不盖盖子，烤制过程中如果上色过深，一定要及时盖锡纸，防止烤糊。
菜谱标签：烘焙
相关食材：吐司