自制里海酸奶Kefir克菲尔菌种，不使用酸奶机
自制里海酸奶Kefir克菲尔菌种，不使用酸奶机是【优古母】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制里海酸奶Kefir克菲尔菌种，不使用酸奶机”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
里海酸奶国际名称Kefir，国内叫做克菲尔或开菲尔，日本叫做里海酸奶（小众叫法）。里海菌种特点：常温发酵，不需要使用酸奶机。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 里海菌种：1包（KEFIR菌） | -- |
| 辅助料用量 | |
| 纯牛奶：1～2升 | 白糖：适量（或蜂蜜） |
自制里海酸奶Kefir克菲尔菌种，不使用酸奶机的做法步骤
自制里海酸奶Kefir克菲尔菌种，不使用酸奶机做法技巧/窍门/补充说明：
1、白糖用量：1000ml全脂牛奶加入白糖70g，1000ml脱脂牛奶加入白糖90g。
2、减肥人群建议加入蜂蜜。
相关食材：酸奶