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美味家常炒面

菜谱编号:425-893
美味家常炒面是【会开花的树_ldqLGl】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味家常炒面”。
美味家常炒面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单的食材,做出美味的饭菜~

美味家常炒面主厨:会开花的树_ldqLGl

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面条:3人份--
辅助料用量
洋葱:半个鸡蛋:2个
青辣椒:2个火腿肠:2个
芹菜:1根胡萝卜:半根
蒜:适量--

美味家常炒面的做法步骤

  • 第四步:先把鸡蛋炒好盛出来
  • 第六步:所有材料最后一抄就好啦
  • 第五步:冷锅倒油,油热后加入蒜瓣,然后先加入不容易熟的食材,翻炒片刻后在把其他食材加入。翻炒几下后加入少量盐,最后加入面条,加入生抽、少量老抽、盐,翻炒2分钟左右即可
  • 第一步:准备好所有的想吃的食材
  • 第三步:准备自己喜欢的菜
  • 第二步:先开水下面,把面煮到7成熟,然后捞出来控水,伴上熟油(生油也可以)
  • 美味家常炒面做法技巧/窍门/补充说明:

    1·食材可以根据自己喜好选择,个人建议洋葱必备,比较提味。(以前不喜欢吃,现在越来越喜欢洋葱了)
    2·炒面一定不要煮的太熟了,不然一炒就会粘锅,而且口感不好。
    3·喜欢麻辣口味的伙伴们可以加点干辣椒粉,或者把青辣椒换成有辣味的。

    菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的美味家常炒面。

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