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闽南菜头酸

菜谱编号:425-924
闽南菜头酸是【人可何222】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“闽南菜头酸”。
闽南菜头酸
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
白萝卜:1块--
辅助料用量
白醋:3匙白砂糖:100克

闽南菜头酸的做法步骤

  • 第二步:切薄片放入容器,加矿泉水或凉白开,加入3大匙盐,泡2小时,泡出苦水
  • 第四步:加入白醋,白砂糖,盐,搅拌一下放冰箱冷藏一晚,
  • 第一步:白萝卜一颗,去皮。
  • 第五步:又酸,又甜,又脆。
  • 第三步:取出用凉开水洗下。挤干水份。
  • 闽南菜头酸做法技巧/窍门/补充说明:

    糖,醋一定要放多一点才好吃!

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