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闽南炣廋肉

菜谱编号:456-361
闽南炣廋肉是【人可何222】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“闽南炣廋肉”。
闽南炣廋肉
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
梅头肉:250克--
辅助料用量
蒜:少许--

闽南炣廋肉的做法步骤

  • 第二步:蒜切碎。
  • 第三步:热锅下油,下蒜爆香,加入味极鲜酱油。
  • 第一步:选猪腿上的梅头肉(闽南语:丈头肉),切成丁。
  • 第五步:开大火煮一两分钟,收点汤汁。
  • 第四步:放入肉翻炒,加入蚝油和少许开水。
  • 菜谱标签:热菜午餐闽菜

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