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黑布朗果酱

菜谱编号:042-597
黑布朗果酱是【one】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑布朗果酱”。
黑布朗果酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

布朗买回来时是硬的,果肉为黄色,放上10-15天布朗变略软,果肉也泛红变甜了,这时做果酱最佳。

天然的颜色,无需加水100%纯果酱。

黑布朗果酱主厨:one

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
黑布朗:500克--
辅助料用量
白糖:50克盐:1克

黑布朗果酱的做法步骤

  • 第五步:黑布朗丁同糖搅拌均匀,放置15-20分钟,会出一部分果汁。
  • 第七步:搅拌-微波反复4次即成果酱。
  • 第一步:黑布朗500克,洗净。
  • 第三步:切成小丁。
  • 第四步:放入白糖50克及盐1克(要想甜加点盐)
  • 第二步:中间抛开去核。
  • 第六步:微波炉高火3分钟后取出搅拌。
  • 黑布朗果酱做法技巧/窍门/补充说明:

    微波时不要覆盖保鲜膜或加盖,让其将水份蒸发出来。

    相关食材:果酱布朗

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