甜辣酱烧鳕鱼
甜辣酱烧鳕鱼是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜辣酱烧鳕鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道用“泰式甜辣酱”烧制的一道菜肴，“泰式甜辣酱”的味道以甜味为主，辣味很淡。可以用来烧制菜肴，或者用来腌制食材。特别是烹制鱼类菜肴，省去了加糖和辣椒的环节，并且色泽还非常漂亮。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鳕鱼：3条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：20克 | 甜辣酱：20克 |
| 盐：10克 | 陈醋：10克 |
| 葱：适量 | 生抽：5克 |
| 料酒：20克 | 白糖：3克 |
| 蒜：适量 | -- |
甜辣酱烧鳕鱼的做法步骤
甜辣酱烧鳕鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1、也可以不用陈醋，选择自己喜欢的醋就可以。
2、因为甜辣酱有色泽，所以要加少许生抽。
相关食材：鳕鱼