红糖核桃馒头
红糖核桃馒头是【海之韵美食记】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖核桃馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个馒头是用红糖水揉面,再加入核桃仁,所以是特别适合女性食用的一种馒头。因为用的是粗粮面粉,所以口感上不会很细腻的,如果追求细腻一些的口感,可以用其他中筋面粉代替。加了烘烤过的核桃仁,吃起来很香。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
中筋面粉:300克 | 酵母:3克 |
红糖:44克 | -- |
辅助料用量 | |
水:165克 | 核桃:5个 |
红糖核桃馒头的做法步骤
答配菜谱:红糖与核桃的做法