酱烧茄子
酱烧茄子是【髅小彬】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱烧茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家常的一道素菜,却因为酱香浓郁而格外下饭
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茄子:4个 | 郫县豆瓣酱:1·5勺 |
辅助料用量 | |
盐:1匙 | 红椒:1/2个 |
青椒:3个 | 植物油:2勺 |
姜:1块 | 蒜:2颗 |
蚝油:1匙 | 鸡汁:1匙 |
酱烧茄子的做法步骤
相关食材:茄子