香辣牛肉萝卜丁
香辣牛肉萝卜丁是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣牛肉萝卜丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
下饭、盖浇面、配馒头的佳品,比买的老干妈肉肉多多啦!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:技巧 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
牛肉:500克 | 萝卜丁:200克 |
辅助料用量 | |
小米辣丁:50克 | 姜粉:2勺 |
芝麻:2勺 | 蒜泥:20克 |
香辣牛肉萝卜丁的做法步骤
香辣牛肉萝卜丁做法技巧/窍门/补充说明:
1、牛肉变成焦黄色后才能加入各种调料,(至少需要半小时)。
2、能加一勺盐,因为萝卜丁盐分很重。
答配菜谱:牛肉与萝卜的做法