嫩滑鸡蛋羹
嫩滑鸡蛋羹是【宛馨儿爱美食】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“嫩滑鸡蛋羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
简单，快手的一道营养菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小葱：1根 | 生抽：1匙 |
| 麻油：1匙 | -- |
嫩滑鸡蛋羹的做法步骤
嫩滑鸡蛋羹做法技巧/窍门/补充说明：
1·鸡蛋和水的比例1：1·5~2之间，多蒸两次就能比较熟练的拿捏好比例了。
2·这里生抽代替了盐，就没放盐，鸡蛋羹还是清淡口感更好。
相关食材：鸡蛋