当前位置：首页 > 菜谱大全 > 冬菇腐竹栗子焖鸡

冬菇腐竹栗子焖鸡

菜谱编号：427-217

冬菇腐竹栗子焖鸡是【elmonte】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬菇腐竹栗子焖鸡”。

第二步：冬菇泡发。(我用的是金钱菇。)

第三步：姜切片，蒜去皮。

第六步：热油锅，把蒜和姜片爆香。

第十步：加入与鸡块持平的水，放冬菇栗子一起煮，水开后转小火约15分钟。

第八步：放入柱侯酱炒。

第五步：栗子用水冲洗一下。(我用的是冷冻栗子。)

第九步：柱侯酱炒出香味后，放生抽，糖炒匀。

第十三步：每次焖菜，都是配料最抢手的。

第四步：鸡去皮剁小块，用料酒和盐腌一下。

第七步：放入鸡块炒至变色。

第一步：腐竹泡软身备用。

第十二步：看看水量，水还很多的话开大火收收汁，撒上葱花即可。

第十一步：放入腐竹继续煮约15-20分钟。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：冬菇栗子腐竹

相关菜谱：: 【浙菜】栗子冬菇的做法; 栗子冬菇烧鸡块的做法; 冬菇栗子炆猪手的做法; 【浙菜】栗子冬菇的做法[图解]; 栗子烧鸡（附轻松去栗皮）的做法; 栗子蛋糕的做法; 排骨焖腐竹的做法; 五花肉烧腐竹的做法; 肉围腐竹的做法; 栗子炒鸡的做法; 栗子鸡的做法; 糖烤栗子的做法; 栗子鸡块的做法; 腐竹炒木耳的做法; 凉拌腐竹丝的做法; 腐竹烧肉的做法