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【浙菜】栗子冬菇

菜谱编号:032-135
【浙菜】栗子冬菇是【李李小酒窝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【浙菜】栗子冬菇”。
【浙菜】栗子冬菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

栗子冬菇,色彩分明,清爽美观,香酥鲜嫩,是杭州传统名菜中深秋时菜。

【浙菜】栗子冬菇主厨:李李小酒窝

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
栗子:适量冬菇:适量
辅助料用量
生抽:适量白糖:适量
料酒:适量--

【浙菜】栗子冬菇的做法步骤

  • 第四步:淋入料酒、生抽和少许老抽。
  • 第一步:准备的材料。
  • 第六步:出锅装盘即可。
  • 第五步:加入水、糖烧至20分钟左右。
  • 第二步:油温7成热,先下入栗子煸炒几下。
  • 第三步:再下入冬菇煸炒。
  • 相关食材:冬菇栗子

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