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无丝豆烧土豆

菜谱编号:427-432
无丝豆烧土豆是【馋嘴猴】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无丝豆烧土豆”。
无丝豆烧土豆
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
无丝豆:300克土豆:两个
辅助料用量
猪肉:一块蒜:两瓣
姜:适量蚝油:一勺
小米椒:一个郫县豆瓣酱:一勺
盐:适量--

无丝豆烧土豆的做法步骤

  • 第八步:把肉切成片(忘照照片了),放到锅中煸炒
  • 第十一步:放土豆和无丝豆
  • 第二步:无丝豆掰成十厘米左右的段,土豆切成小条,姜切片,小米椒切圈,蒜切片
  • 第九步:肉片炒至变色后放姜蒜和小米椒
  • 第十三步:出锅喽,来碗米饭一碗吃不够
  • 第七步:锅中留少许底油,放入两个八角,炸香
  • 第三步:锅中留宽油,把无丝豆放到锅中
  • 第十二步:接着炒匀后放半碗清水,加少许盐和鸡精调味,拌匀后出锅
  • 第一步:备好食材,无丝豆择去两边洗净,控干水分
  • 第五步:土豆条放锅中炸至金黄色,捞出备用
  • 第四步:把无丝豆炸至起小泡即可
  • 第六步:炸好无丝豆和土豆条
  • 第十步:炒香后,放入一勺郫县豆瓣酱,和一勺耗油炒拌均匀,炒香肉片
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:土豆

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