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剁椒芋头

菜谱编号:427-493
剁椒芋头是【YY吃货美食】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒芋头”。
剁椒芋头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小时候一直喜欢吃妈妈做的五花肉蒸芋头,现在长大了自己来做

剁椒芋头主厨:YY吃货美食

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
毛芋:4个--
辅助料用量
剁辣椒:5勺豆豉:30粒
盐:2克--

剁椒芋头的做法步骤

  • 第三步:软糯的芋头做好啦。
  • 第一步:芋头带皮放锅里煮20分钟,去皮切斜块。
  • 第二步:热锅下油加入5勺剁辣椒和豆豉,芋头倒入,加入水没过芋头,盖上盖子中小火焖煮20分钟,收汁即可。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:芋头剁椒

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