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手工面条

菜谱编号：427-612

手工面条是【伊悠悠】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手工面条”。

第九步：折叠在一起，用刀切。洒些面粉，把面条抖散开。

第七步：青菜洗净。

第一步：适量面粉加适量盐。

第十二步：碗里装入煮好的面条，青菜，舀酱汁。

第十步：锅里烧开水，下入面条煮，水开后，再次倒入冷水煮开。

第八步：取三分之一面团，擀成图形。

第四步：锅里倒适量油，烧热，倒配料翻炒。

第十三步：放入香油，鸡蛋，搅拌匀即可。

第十一步：青菜也在开水里煮熟。

第六步：留些汤汁，盛入碗中。

第五步：放盐，生抽，老抽，蚝油，胡椒粉，半碗水，盖好盖子煮。

第二步：加温水，揉成光滑面团。醒20分钟。

第三步：准备鸡肉丁（用生粉搅匀），香菇丁，胡萝卜丁，榨菜丁，蒜末。

菜谱标签：家常菜主食面条

相关食材：面条

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