扁豆猪肉南瓜面水饺
扁豆猪肉南瓜面水饺是【玉兔的小幸福】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“扁豆猪肉南瓜面水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维a原、维生素b1、维生素b2、维c和泛酸、氰甙、酪氨酸酶等。南瓜面好吃有营养不长胖。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
猪肉:400克 | 扁豆:300克 |
南瓜:适量 | 面粉:适量 |
辅助料用量 | |
葱姜:适量 | 花椒:适量 |
食用油:适量 | 生抽:适量 |
食盐:适量 | -- |
扁豆猪肉南瓜面水饺的做法步骤
扁豆猪肉南瓜面水饺做法技巧/窍门/补充说明:
1·扁豆焯水时间不要长了,扁豆焯烂了没有嚼劲就不好吃了。
2·饺子馅一定要最后放盐,防止多出水分。
3·煮水饺的时候要三开三点水后开锅盖煮一小会就可以了。