木有米也要吃寿司——美味的沙拉海苔蛋糕卷
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是我很早以前就想做的一道蛋糕卷了。作为一个烘焙菜鸟级选手,蛋糕卷绝对是“0失败”的选择。大多数的蛋糕卷都不是打发全蛋的,都是打发蛋白,这是相对容易的一个方法。另外,就是烘烤的时间也比较容易掌握,口味可以多种多样,成功了,给予小菜鸟们无线的动力!(*^__^*)嘻嘻……
虫纸灰常喜欢我做的寿司,其实不是我做的比外面好吃多少,而是我做的里面夹满了他的最爱——千岛酱。平时我做三明治、汉堡和寿司,都不会忘记这个绝佳的组合。这礼拜带班,说是要早晨走,我又动了给他们做早点的念头。想了想,老是吃三明治这种西餐,有什么意思?要不做闽南的饭团吧?这一说不要紧,把虫纸的馋虫给钩出来了,吵着嚷着要吃寿司。寿司也好说,但是···家里已经没有米了。
兔纸:“虫纸,你想吃米做的寿司还是蛋糕寿司??”
虫纸:“米做的吧!”
兔纸:“呃···唔···”
虫纸:“啊?我选错啦?哦,想吃蛋糕的!”
兔纸:“啊!是啊~~哈哈,那好啊,就做蛋糕卷!”
嘿嘿,是不是觉得兔纸很霸道?O(∩_∩)O哈哈~,我也木有办法,谁叫虫纸给我惯坏了呢?任性啊,任性。这款蛋糕卷是我改的君之的方子,并且减糖了。为了健康,另外还是为了能和咸味搭。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:2个 | -- |
辅助料用量 | |
牛奶:16克 | 寿司海苔:1张 |
火腿:适量 | 酸黄瓜:适量 |
调味料用量 | |
白砂糖:22克 | 植物油:16克 |
千岛酱:适量 | -- |
木有米也要吃寿司——美味的沙拉海苔蛋糕卷的做法步骤
不喜欢吃酸黄瓜可以换成黄瓜,里面加入的酱也可以用沙拉酱代替。肉松也是不错的选择哦!