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腌莴笋

菜谱编号:427-934
腌莴笋是【花花的风味】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腌莴笋”。
腌莴笋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菜地莴笋多,不吃就老了,所以就腌起来,记得小时候吃过罐头莴笋,很好吃。

腌莴笋主厨:花花的风味

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
莴笋:1300克辣椒:15克
冰糖:20克盐:30克
生抽:3勺--
辅助料用量
柠檬:1个--

腌莴笋的做法步骤

  • 第二步:可喜的成绩。
  • 第五步:放柠檬(去籽),辣椒,冰糖和生抽。
  • 第一步:自留地里莴笋。
  • 第四步:然后装布袋,压上重物,我压了两小时。
  • 第三步:切成滚刀,用盐腌制一小时。
  • 第六步:然后放莴笋拌匀,装瓶。放冰箱,吃多少拿多少,味道不错,还脆脆的。吃的时候,加点麻油。
  • 菜谱标签:家常菜早餐凉菜
    相关食材:莴笋

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