香肠丝瓜片
香肠丝瓜片是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香肠丝瓜片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道荤素搭配的家常菜。丝瓜易熟，不用长时间的炖煮，和香肠搭配，简单快捷，节省时间，是一道适合上班族、零厨艺烹制的家常菜肴。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 丝瓜：2个 | 香肠：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：10克 | 盐：5克 |
| 蚝油：5克 | 葱：适量 |
香肠丝瓜片的做法步骤
香肠丝瓜片做法技巧/窍门/补充说明：
1、加少许水烧制一会，可以防止干锅，但水不宜过多。
2、蚝油不宜过多，防止菜肴色泽过深。
答配菜谱：香肠与丝瓜的做法