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豆腐烧大虾

菜谱编号:428-322
豆腐烧大虾是【聪聪汪】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐烧大虾”。
豆腐烧大虾
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
豆腐:2块钱大虾:22块钱
金针菇:1块钱--
辅助料用量
盐:适量蚝油:适量
油:适量--

豆腐烧大虾的做法步骤

  • 第六步:加入大虾炖煮30分钟,最后大火收汁
  • 第二步:金针菇去根洗净,撕成小朵
  • 第五步:用炒大虾的油继续翻炒豆腐金针菇,加入适量盐和蚝油,放2小碗清水
  • 第三步:豆腐煎至两面金黄
  • 第七步:吃饭喽
  • 第一步:对虾取虾尾虾脚,头部去除虾胃,从大虾第二节挑虾线,最后给虾开背
  • 第四步:用煎豆腐的油炒虾,炒的时候按压一下虾头,把虾油炒出来,炒至大虾全部变红盛出备用
  • 相关食材:豆腐

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