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排骨焖饭

菜谱编号：428-524

排骨焖饭是【婉玉呀】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨焖饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今天不想做饭，来个简单的排骨焖饭解决一餐吧。

排骨焖饭主厨：婉玉呀

第六步：下生姜，玉米红萝卜香菇翻炒。

第三步：排骨捞起装碗，放生抽一勺，蚝油1勺，盐适量腌制30分钟。

第七步：沿锅加点开水与调整入生抽2勺，重口味的可以再加点盐。

第八步：把米放入电饭锅，洗干净倒入排骨玉米红萝卜香菇?适量清水。

第五步：下排骨，翻炒到排骨沾满糖色。

第十一步：装碗，开吃。

第二步：排骨放入锅里，加入清水，生姜片，料酒，水煮开焯一下水。

第十步：放入葱与香菜，拌均匀即可。

第四步：炒锅放油与冰糖小火熬至焦糖色。

第九步：煮好，开盖。

第一步：材料图。

菜谱标签：午餐家常菜主食晚餐

相关食材：排骨

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