第二步:米线洗净,放入锅中煮烫2分钟。
第六步:加入一碗鸡汤,再添加三分之一碗水烧开。
第九步:加入少量的盐,放上花生米,撒上芝麻和香菜,搅拌均匀后即可食用。
第三步:烫软的米线装入碗内。
第五步:加入两勺辣椒酱,两勺老干妈豆豉她香。
第一步:所有食材准备好。
第八步:生菜变色立即关火,将汤汁均匀的浇在米线上。
第七步:汤开后,放入洗净的生菜下锅汆烫一小会儿。
第四步:她锅加热倒油,放葱姜爆香。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
米线:100克 | -- |
辅助料用量 | |
熟花生米:10克 | 香菜:适量 |
熟芝麻:适量 | 生菜:1棵 |
鸡汤:1碗 | -- |
调味料用量 | |
辣椒酱:适量 | 老干妈豆豉:适量 |
葱:适量 | 姜:适量 |
麻油:适量 | 食用油:适量 |
第二步:米线洗净,放入锅中煮烫2分钟。
第六步:加入一碗鸡汤,再添加三分之一碗水烧开。
第九步:加入少量的盐,放上花生米,撒上芝麻和香菜,搅拌均匀后即可食用。
第三步:烫软的米线装入碗内。
第五步:加入两勺辣椒酱,两勺老干妈豆豉她香。
第一步:所有食材准备好。
第八步:生菜变色立即关火,将汤汁均匀的浇在米线上。
第七步:汤开后,放入洗净的生菜下锅汆烫一小会儿。
第四步:她锅加热倒油,放葱姜爆香。
1,如果喜欢酸辣口味的,可以适当加些醋。
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